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menu de la fete des peres

Evénements 
 
Dernière date: 
dimanche 16 juin 2019 00:00 - 00:00

Lieu: Le Chantegrit  |  Ville: Creys-Mépieu, France

 

Menu de la Fête des péres

  37euros

 

En amuse bouche …….


Gambas panée aux céréales et émulsion de pois chiche à l'huile d'olives

******************
Gravlax de saumon et asperges vertes, crème légère au fromage frais et blinis de pomme de terre

ou
Tatin de foie gras de canard aux pommes caramélisées, raisinet de balsamique
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Le canard en deux cuissons : filet de canard poêlé au miel et balsamique, les cuisses confites aux cèpes

ou
Filet de daurade royale poêlée et sa tarte fine aux jeunes légumes du soleil, coulis de fèves et beurre blanc au safran
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Faisselle à la crème ou coulis de fruits rouges

ou
Demi St-Marcellin affiné
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Tatin aux abricots et sorbet framboise

ou
Nougat glacé et son coulis fruit rougel’huile d’olive

 

 

 

 

 Réservation souhaité 72 h à l’ avance

 

 


Adresse Place de la Mairie, 38510 Creys-Mépieu, France
 
 

Toutes les Dates

  • dimanche 16 juin 2019 00:00 - 00:00
  • dimanche 26 mai 2019 12:00
 

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