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traiteur Menu de fêtes pour Noël et Jour de l'An sur réservation et à emporter 2020

 

 

Menu de Fêtes pour Noël et Jour de l’An
Sur réservation et à emporter

Terrine de foie gras de canard mi-cuit fait par mes soins 8€ /pers
Le saumon fumé maison et blinis de pomme de terre 8€ /pers
Tourte aux champignons et escargots 8€ /pers
Mousseline de brochet aux écrevisses 8€ /pers
Tourte aux ris de veau et foie gras 8€ /pers
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Paleron de veau confit aux morilles 19 €/pers
Filet mignon de cerf et cèpes rôtis en croûte 19 € /pers
Le filet de st pierre aux jeunes légumes en croûte, sauce champagne 19 €/pers
Ballotin de poulet jaune farci au foie gras, pomme et marron, sauce morilles 19 €/pers
Suprême pintade farci a la normande, crème de cèpes au foie gras 19€/pers
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Brillat savarin à la truffe d’été 5.50€/pers
St Marcelin affiné sélection 4.50€/pers
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Ecrin chocolat noisettes en buchette 4.50 €/pers
Buchette fruits rouges vanille 4.50 €/pers
Lingot litchi - framboise 4.50 €/pers
Gros macaron cœur coulant au caramel beurre salé 4.50 €/pers
Sphère chocolat noir épice et cœur croustillant au spéculos 4.50€/pers
Menu complet : entrée, plat, fromage et dessert 33€ / pers

 

 

 

 

 

Les Spécialités

specialite 2

Les Vins et Boissons

carte des vins 2

Les spécialités de l'été

carte ete 2016

Le Chantegrit

Place de la Mairie
38510 Creys-Mépieu

 04 74 97 70 46
 Contact@lechantegrit.com 

Ouvertures

  • Le jeudi, vendredi, samedi soir et dimanche midi

  • Tous les midis sauf le lundi