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Menu de chantegrit 27 euros

 

 

 

Menu le Chantegrit 28 euros

 

 

 

Gravlax de saumon et asperges vertes, crème légère au fromage frais et blinis de pomme de terre

Croustillant de chèvre frais au miel et thym, lard sec paysan et bouquet de salade du moment

Terrine de canard au foie gras et pistaches, confiture de figues violettes

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Feuillantine de bar et sa tarte fine aux jeunes légumes du soleil, soufflé de pomme de terre à l’huile d‘olive et beurre blanc safrané

Entrecôte de bœuf poêlée aux échalotes confites au vin rouge

Le canard en deux cuissons : filet de canard poêlé au miel et balsamique, les cuisses confites aux cèpes

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Faisselle à la crème ou demi-st Marcelin affiné

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Tatin aux abricots et sorbet framboise

Tiramisu à la châtaigne

 

 

*plat unique 19 euros
*Entrée et plat ou plat et dessert 25 euros
*Menu complet avec fromage et dessert 31 euros

 

 

Les Spécialités

specialite 2

Les Vins et Boissons

carte des vins 2

Les spécialités de l'été

carte ete 2016

Le Chantegrit

Place de la Mairie
38510 Creys-Mépieu

 04 74 97 70 46
 Contact@lechantegrit.com 

Ouvertures

  • Le jeudi, vendredi, samedi soir et dimanche midi

  • Tous les midis sauf le lundi