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menus gourmand 38€

 

 

Menu gourmand 38 euros

 

 

Foie gras de canard mi-cuit au vin doux, compote de figues au porto et croustillant de pain d’épices

Timbale de mousse de brochet aux écrevisses, bisque de homard légèrement crémée

Tarte fine méditerranéenne, gambas panée aux céréales et émulsion de pois chiche à l’huile d’olive

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Filet de bœuf, pleurotes et foie gras rôti en croute, sauce du vigneron

Brochette de st jacques poêlée et son Risotto parfumé à l’huile de truffe et herbes fraiches

Côte de Veau poêlée aux morilles

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Faisselle à la crème ou coulis de fruits rouges

Demi St Marcellin affiné

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Macaron cœur coulant au chocolat et sorbet banane

Minestrone de pêche au thé vert parfumé à la menthe et crème légère à la vanille

Les desserts au choix du menu Chantegrit

 

 

 Menu servi à partir du jeudi soir et pour tout le weekend et les jours fériés

 

Les Spécialités

specialite 2

Les Vins et Boissons

carte des vins 2

Les spécialités de l'été

carte ete 2016

Le Chantegrit

Place de la Mairie
38510 Creys-Mépieu

 04 74 97 70 46
 Contact@lechantegrit.com 

Ouvertures

  • Le jeudi, vendredi, samedi soir et dimanche midi

  • Tous les midis sauf le lundi