Georges Wansek

Menu pour les fêtes de fin d’année (groupe et association) sur réservation

Menu pour les fêtes de fin d’année (groupe et association) sur réservation 30  €   Crème de châtaignes et cèpes en cappuccino de foie gras et gésiers confits        Timbale de mousse de brochet aux écrevisses, bisque de homard légèrement crémée  ******************* Feuillantine de St pierre  aux jeunes légumes, beurre blanc, et soufflé de pomme de …

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Menu gourmand

Menu gourmand 44 € Menu carte gourmand Menus complet  44 euros   Escalope de foie gras poêlée aux figues et pommes golden caramélisées au balsamique et épices douces  14 euros Filet de saumon fumé coupé à la manière des tsars, gelée au citron,  blinis et chantilly “ tartare“ aux herbes 13 euros Croustillant d’ escargots aux …

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Menu Le Chantegrit

Menu Le Chantegrit 34 € 34 euros (Entrée, plat, dessert)   Tarte fine aux cèpes et gésiers confits, espuma de  foie gras et quelques jeunes pousses      11 euros Timbale de mousse de brochet aux écrevisses, bisque de homard légèrement crémée   11 euros Croustillant de chèvre frais au miel et thym, lard sec paysan et bouquet …

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Le chantegrit

Adresse

Place de la Mairie
38510 Creys-Mépieu

04 74 97 70 46
Contact@lechantegrit.com

Ouvertures

  • Le jeudi, vendredi, samedi soir
  • Tous les midis sauf le lundi
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