Menu de fêtes pour Noël et Jour de l’An sur réservation et à emporter
Menu de fêtes pour Noël et Jour de l’An sur réservation et à emporter
Menus
Menu pour les fêtes de fin d’année (groupe et association) sur réservation
Menu pour les fêtes de fin d’année (groupe et association) sur réservation 34 € Croustillant de reblochon, chips de coppa, bouquet de salade du moment et pomme golden Millefeuille de saumon frais et fumé, chantilly “ tartare“ aux herbes fraiches et feuilles de roquette Tourte champignons et escargots à la crème d’ail, quelques feuilles …
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Menu gourmand
Menu gourmand 45 € foie gras de canard mi-cuit au vin doux, compote de figues au porto et croustillant de pain d’épices 14 euros Mikado de saumon fumé et asperges vertes, blinis et chantilly “ tartare“ aux herbes 14 euros “ Le patta négra“. Jambon campo de Cebo iberico accompagné de “tartines“ façon bruschetta à la …
Menu Le Chantegrit
Menu Le Chantegrit 35 € 35 euros (Entrée, plat, dessert) Les fromages de chèvre de “Sophie“ servis chaud accompagnés d’une tarte fine à la tomate – pesto et chips de lard 10 euros Sablé parmesan, gambas panées aux céréales et émulsion de pois chiche à l’huile d’olive, crème de poivron doux 10 euros …