Menu de fêtes pour Noël et Jour de l’An sur réservation et à emporter
Menu de fêtes pour Noël et Jour de l’An sur réservation et à emporter
Menus
Menu pour les fêtes de fin d’année (groupe et association) sur réservation
Menu pour les fêtes de fin d’année (groupe et association) sur réservation 35 € 35 euros (Entrée, plat, dessert) Tarte fine aux cèpes et gésiers confits, espuma de foie gras et quelques jeunes pousses Croustillant de reblochon, chips de lard, bouquet de salade du moment et pomme golden Millefeuille de saumon frais et fumé, …
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Menu gourmand
Menu gourmand 45 € Menu carte gourmand Menu complet 45 euros Foie gras de canard mi-cuit au vin doux, compote de figues au porto et croustillant de pain d’épices 13 euros Filet de saumon fumé coupé à la manière des tsars et ses blinis de pommes de terre, chantilly “ tartare“ aux herbes 13 euros …
Menu Le Chantegrit
Menu Le Chantegrit 35 € 35 euros (Entrée, plat, dessert) Tarte fine aux cèpes et gésiers confits, espuma de foie gras et quelques jeunes pousses 10 euros Croustillant de reblochon, chips de lard, bouquet de salade du moment et pomme golden 10 euros Millefeuille de saumon frais et fumé, chantilly “ tartare“ aux herbes fraiches et …