Menu gourmand
45 €
foie gras de canard mi-cuit au vin doux, compote de figues au porto et croustillant de pain d’épices 14 euros
Mikado de saumon fumé et asperges vertes, blinis et chantilly “ tartare“ aux herbes 14 euros
“ Le patta négra“. Jambon campo de Cebo iberico accompagné de “tartines“ façon bruschetta à la tomate fraiche 14 euros
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Filet de bœuf poêlé aux morilles 26 euros
Brochette de st jacques poêlées et son Risotto parfumé à l’huile de truffe et herbes fraîches 26 euros
Côte de veau poêlée aux trompettes de la mort 26 euros
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Faisselle à la crème ou coulis de fruits rouges 5 euros
Demi-st Marcellin affiné 5 euros
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“ La Profiterole“ à la chartreuse sauce chocolat 8 euros
Moelleux au chocolat et glace vanille 8 euros
Les desserts au choix du menu Chantegrit
Menu servi à partir du jeudi soir et pour tout le weekend et jours fériés
*Tableau des allergènes à disposition au bar