Les menus

Menu Le Chantegrit

Menu Le Chantegrit

35 €

35 euros (Entrée, plat, dessert)

 Tarte fine aux cèpes et gésiers confits, espuma de  foie gras et quelques jeunes pousses      10 euros

Croustillant de reblochon, chips de lard, bouquet de salade du moment et pomme golden  10 euros

Millefeuille de saumon frais et fumé, chantilly “ tartare“ aux herbes fraiches et guacamole 10 euros

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Magret de canard poêlé aux trompettes de la mort, jeune carotte glacée et Parmentier aux herbes  23 euros

Filet de bar poché aux pleurotes, beurre de gamay et soufflé de pomme de terre  aux herbes  23 euros

Joue de bœuf confite aux échalotes et vin rouge, jeune carotte glacée et Parmentier aux herbes             23 euros

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Faisselle à la crème ou demi st Marcelin

“ La Profiterole“ à la vanille sauce chocolat 8 euros

Moelleux à la châtaigne et glace noix 8 euros

Tatin aux pommes rafraichies à la vanille bourbon  8 euros

 

*Menu complet avec fromage et dessert  39 euros

 

Le chantegrit

Adresse

Place de la Mairie
38510 Creys-Mépieu

04 74 97 70 46
Contact@lechantegrit.com

Ouvertures

  • Le jeudi, vendredi, samedi soir
  • Tous les midis sauf le lundi
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